Món ngon dễ làm: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà đưa cơm
Công thức và ảnh: Nguyễn Thu Huyền 22/05/2019 06:00 | Tổ ấm
| Hôm nay ăn gì: Bánh tráng cuốn thịt heo cho ngày nóng không muốn ăn cơm Hôm nay ăn gì: Phở gà và chè sầu riêng sương sa hạt lựu Hôm nay ăn gì: Hạ nhiệt ngày nóng với thịt chân giò luộc và canh mướp nấu cua |
|
|
Món ngon dễ làm: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Thực đơn hôm nay gồm: – Thịt ba chỉ rang cháy cạnh – Đậu rán – Canh cua nấu cùng rau mồng tơi và mướp – Cà muối |
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ngon phổ biến với nhiều người. Vào những ngày hè không quá nóng bức, bạn vẫn có thể nấu món này đãi gia đình. Món có ưu điểm dễ ăn, dễ nấu và không tốn nhiều thời gian chế biến. Mời bạn tham khảo công thức đơn giản sau đây.
|
|
– Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa.
– Trộn đều hỗn hợp gồm: 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
– Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, rải thịt đều lên trên, bật lửa vừa cho tới khi thịt cháy cạnh. Chú ý trở mặt thịt, không nên rang thịt quá kỹ, tránh làm khô thịt.
– Khi thịt đã cháy cạnh, cho 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Đổ hỗn hợp nước mắm đường ở trên vào, vặn lửa nhỏ, đảo thật đều cho tới khi sệt, tắt bếp.
– Bày thịt ra đĩa, rắc chút tiêu, ăn nóng cùng cơm.
|
|
|
|
Xem thêm:
|
“Hôm nay ăn gì” giới thiệu món ăn lạ miệng nhưng cách làm rất đơn giản: món nấm kim châm hấp xì dầu. |
|
Hôm nay ăn gì: Món gà hấp muối nghe qua tưởng đơn giản, nhưng nếu không có công thức chuẩn, thịt gà dễ bị nát … |
|
Hôm nay ăn gì: Thực đơn hôm nay có cá thu rim nước mắm, canh rau đay nấu cua. Món cá thu nhiều dinh dưỡng, … |
|
Hôm nay ăn gì: Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn hấp dẫn nhưng lại rất dễ làm và tốn ít thời gian. Ngay cả … |
|
Hôm nay ăn gì: Trong các loại cá đồng, cá diếc luôn đứng đầu vì thịt mềm, thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. … |
|
Hôm nay ăn gì: Món chính hôm nay là hàu nướng mỡ hành vừa lạ miệng vừa thơm ngon, ăn kèm canh ngao rau cải … |
|
Hôm nay ăn gì: Hôm nay ăn cà bung nấu cùng lá lốt, tía tô – món ăn vốn dân dã nhưng giờ đây lại được … |
|
“Hôm nay ăn gì” giới thiệu món lẩu thái chua cay với công thức từ “food blogger” Tô Hưng Giang. |
|
“Hôm nay ăn gì” giới thiệu món thịt nấu đông và đậu sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn. Mùa hè ăn thịt nấu đông … |
|
Với gợi ý thực đơn cơm hàng ngày cho gia đình, các bà nội trợ khỏi lo lắng và thắc mắc “hôm nay ăn gì”. |
Truyền hình
Nghi lễ tri ân, tưởng nhớ công chúa Lào Nhồi Hoa
Món ngon dễ làm:
Đáng chú ý
Bộ Tài chính: Giải ngân đầu tư công mới đạt 14,66% kế hoạch
Giới trẻ cần tiên phong trong việc phá bỏ định kiến về giới
Doanh nghiệp rau quả cần nhiều thông tin thị trường, nhà nhập khẩu quốc tế
Cơ hội việc làm dành cho du học sinh Việt Nam tại hơn 20 doanh nghiệp Nhật Bản
Đặc sắc Lễ khao lề thế lính Hoàng Sa
Bài viết mới
Nghệ An: Trao tặng 7 nhà ở cho hộ nghèo, hộ khó khăn trên địa bàn huyện Nghi Lộc
Tỉnh Quảng Trị phấn đấu đến năm 2025, sẽ xóa hết nhà ở tạm cho hộ nghèo
Chuyên đề
Giao lưu hữu nghị quốc tế năm 2023
Tết bạn trên đất Việt
50 năm hữu nghị Việt Nam – Pháp