Cách nấu canh khổ qua thịt băm dân dã thơm ngon cho bữa cơm

Khổ Qua Nhồi Thịt Hầm, Sườn Ram | Bữa Cơm Gia Đình Hái Khổ Qua Ngoài Đông Quê || stewed bitter melon
Khổ Qua Nhồi Thịt Hầm, Sườn Ram | Bữa Cơm Gia Đình Hái Khổ Qua Ngoài Đông Quê || stewed bitter melon

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Địa chỉ đã chọn:

Đóng

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Kết hợp khổ qua và thịt băm để thực hiện món canh vừa ngon miệng vừa có tác dụng mát gan, giải độc rất tốt cho sức khỏe. Các bạn hãy vào bếp cùng Điện máy XANH làm canh khổ qua thịt băm cho bữa cơm hôm nay nhé!

Cách chọn mua khổ qua (mướp đắng) ngon, ít đắng

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Bài Hay  Cách làm canh khổ qua nhồi thịt ngọt mát, giảm béo 3 ngày Tết

Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột và cắt lát mỏng. Để khổ qua giảm bớt vị đắng, bạn đem ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước, để ráo.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

Cho thịt băm vào chén và ướp với hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì bạn cho thịt đã ướp vào, xào sơ khoảng 1 phút cho thịt săn lại.

Kế đến, thêm 1 lít nước, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối vào nồi và đun sôi. Nước sôi thì bạn vớt bỏ bọt, sau đó cho khổ qua vào.

Bài Hay  Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt cực ngon mà không bị đắng

Đun thêm khoảng 2 phút nữa, khổ qua chín thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ, tiêu xay lên trên cho hấp dẫn là hoàn thành

Canh khổ qua thịt băm ngon ngọt, thanh mát. Khổ qua chín tới vẫn giữ được độ giòn, không bị quá đắng. Thịt băm mềm, hơi béo béo quyện cùng nước canh vừa ăn chắc chắn sẽ cực hao cơm đấy.

Trên đây Điện máy XANH đã hướng dẫn bạn làm món canh khổ qua thịt băm vô cùng đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn, cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm. Chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Trang Đinh

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

Bạn đang xem bài viết: Cách nấu canh khổ qua thịt băm dân dã thơm ngon cho bữa cơm. Thông tin do Thu Vien Son Tra chọn lọc và tổng hợp cùng với các chủ đề liên quan khác.

Bài Hay  Canh khổ qua cá thác lác

Leave a Comment