- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu… TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm thịt rang cháy cạnh giản dị mà đánh bay nồi cơm
Đảm bảo chỉ với một món thịt rang cháy cạnh này thôi cả nhà cũng thưởng thức hết cả nồi cơm cho mà xem.
- Được đầu bếp nhà hàng chỉ cho cách làm món đậu hũ chiên ngon tuyệt phẩm, cả nhà ăn xong ai cũng khen nức nở
- Tôi chưa bao giờ thích ăn chân giò cho đến khi gặp và học được cách làm món này
- Cứ thử ướp cá theo kiểu này thì cá chiên lúc nào cũng thơm ngon, giòn bên ngoài mềm bên trong, không hề nát hay tanh
Đảm bảo chỉ với một món thịt rang cháy cạnh này thôi cả nhà cũng thưởng thức hết cả nồi cơm cho mà xem. Cách làm thịt rang cháy cạnh rất đơn giản.
1. Nguyên liệu làm thịt rang cháy cạnh
– 500 gr thịt ba chỉ
– 1 trái ớt sừng – 1 củ hành tím – 2 tép tỏi – 1 nhánh hành lá
– Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu
2. Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Hành lá thái nhỏ. Ớt, tỏi, hành băm nhỏ
– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Bước 2: Ướp thịt
– Thịt sau khi thái xong dùng khăn giấy sạch thấm khô.
– Sau đó, cho chút muối vào, đảo đều rồi ướp khoảng 20 phút.
Bước 3: Làm thịt rang cháy cạnh
– Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho thịt vào rang, đảo lửa hơi thấp từ 8-10 phút.
– Khi thịt cháy cạnh thì cho hành, tỏi, ớt vào đảo từ 1-2 phút.
– Sau đó cho hết gia vị vào tiếp tục xào/đảo để thịt thấm gia vị. Khi thịt có màu đẹp mắt, cháy cạnh thì tắt bếp.
Lưu ý: Không nên để thịt cháy cạnh quá thì khi ăn sẽ không tốt cho sức khỏe!
Trình bày: Cơm cho ra tô, xà lách, dưa leo thái nhỏ để 1 bên. Cuối cùng cho thịt rang cháy cạnh lên trên là hoàn tất.
Chúc các bạn thành công và ngon miêng với cách làm thịt rang cháy cạnh!
Theo Khám phá
- Vào bếp3 giờ trướcTuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh là chiến lược giảm mỡ bụng hiệu quả mà chuyên gia khuyến khích bạn áp dụng.
- Vào bếp8 giờ trướcTận dụng cơm nguội với thịt bò băm cùng các loại gia vị đơn giản, bạn sẽ có được đĩa cơm chiên ngon chuẩn nhà hàng.
- Vào bếp11 giờ trướcĐây là món ăn sáng cực ngon, thanh mát cho ngày hè lại đầy đủ dinh dưỡng, các bạn hãy thử nhé!
- Vào bếp23 giờ trướcVẫn là món thịt ba chỉ nhưng nếu bạn chế biến theo cách này đảm bảo ngon miệng, hao cơm vô cùng!
- Nếu bạn quá bận rộn thì bữa tối không cần chế biến nhiều món, chỉ cần một bát canh hoa bí nhồi thịt là đã đủ ngon cơm lắm rồi.
- Kem đào sữa chua là món tráng miệng thơm ngon và mát lạnh cho mùa hè. Hướng dẫn dưới đây giúp bạn hoàn thành món kem siêu ngon này chỉ với 4 nguyên liệu quen thuộc.
- Latte nghệ là thức uống tuyệt vời bạn có thể bổ sung vào danh sách bí quyết làm đẹp da.
- Vào bếp2 ngày trướcVẫn là món thịt ba chỉ nhưng nếu bạn chế biến theo cách này đảm bảo ngon miệng, hao cơm vô cùng!
- Bánh chuối là một trong những loại bánh có cách làm siêu dễ mà thành phẩm lại khiến bạn bất ngờ đấy. Cho dù bạn không khéo léo cũng vẫn có thể làm được ngon món bánh này.
- Một bát cơm nóng với một miếng bơ trộn với nhau làm cho món cơm có vị thơm béo ngậy của bơ, lại được trung hòa bởi vị mặn ngọt của nước tương. Món cơm vừa nóng hổi, ngon miệng lại làm nhanh trong tíc tắc.
- Phở bò được bày bán phổ biến trên khắp đường phố Việt Nam. Tuy nhiên, khi tự tay nấu, bạn có thể thêm vào những hương vị mới lạ để tạo nên món ăn đậm đà của riêng mình.
- Thực đơn ăn chay được thiết kế đúng cách sẽ đáp ứng được nhu cầu ăn uống, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và mang lại lợi ích trong việc phòng ngừa, điều trị một số bệnh.
- Nếu bạn không đi nghỉ lễ 30/4, có thể tự vào bếp để làm gỏi gà măng cụt vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng nhé.
- Tôm cuộn mì chiên giòn có màu sắc bắt mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức, sợi mì giòn tan, tôm được ướp vừa miệng, bên trong mềm ẩm, không bị khô.