CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU
A TUẤN KHANG
Gà nướng là một trong những món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc nướng dã ngoại được rất nhiều người yêu thích. Chỉ cần những dụng cụ nấu ăn đơn giản là bạn có thể biến tấu nhiều công thức siêu đỉnh với các gia vị ướp gà nướng có sẵn trong bếp. Hãy cùng A Tuấn Khang tìm hiểu về những cách ướp gà nướng ngon không kém ngoài hàng trong bài viết dưới đây nhé!
Gà nướng – món ngon không thể cưỡng lại
Gà nướng muối ớt là một trong những món nướng đơn giản, dễ làm và rất thích hợp cho các bữa tiệc nướng ngoài trời. Hương vị cay nồng của ớt kết hợp cùng vị mặn của muối khiến bạn không thể cưỡng lại.
Nguyên liệu
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Gà | 1 con |
| Dầu ăn | 2 muỗng |
| Rượu trắng | 1 muỗng cà phê |
| Muối | 2 muỗng |
| Tỏi, ớt băm | 2 muỗng |
Cách làm:
Món gà nướng muối ớt thơm ngon
Hương vị ngọt thơm của mật ong kết hợp cùng lớp da vàng óng giòn rụm, phần thịt mềm ngọt bên trong chính là điểm thu hút của món ăn này.
Nguyên liệu
Nguyên liệu | Số lượng |
| Gà | 1 con |
| Hành tỏi băm nhuyễn | 1 muỗng |
| Đường | 1 muỗng canh |
| Mật ong | 3 muỗng canh |
| Nước mắm | 2 muỗng canh |
| Ngũ vị hương | ½ muỗng cà phê |
| Dầu hào | 1 muỗng canh |
Chuẩn bị nguyên liệu cho món gà nướng mật ong
Cách làm:
Gà nướng mật ong có vị ngọt ngọt mặn mặn ăn rất “bắt” đấy nhé!
Hương vị phô mai tan chảy hòa cùng vị gà nướng thơm ngon, béo ngậy chỉ nghĩ đến thôi cũng đã khiến bao nhiêu tín đồ gà nướng thèm thuồng. Vậy làm gia vị ướp gà nướng phô mai như thế nào cho đúng chuẩn?.
Nguyên liệu
Nguyên liệu | Số lượng |
| Ức/đùi/cánh gà | 6 miếng |
| Bột ớt | ½ chén |
| Xì dầu | 1 muỗng canh |
| Dầu ăn | 3 muỗng |
| Hạt tiêu | ½ muỗng cà phê |
| Mật ong | 1 muỗng |
| Tỏi băm nhuyễn | 4 tép |
| Phô mai | 300g |
Nguyên liệu cho món gà nướng phô mai vô cùng đơn giản
Cách làm món gà nướng phô mai
Khi nướng gà thì cho phô mai làm là bạn đã hoàn thành một món ăn thơm ngon rồi
Vị cay cay đặc trưng của sa tế kết hợp cùng lớp da giòn rụm đậm vị của thịt gà khi nướng khiến cho món ăn này rất được yêu thích trong những ngày trời lạnh.
Nguyên liệu
Nguyên liệu | Số lượng |
| Chân gà/đùi gà | 1kg |
| Sa tế | 5 muỗng canh |
| Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ | 2 muỗng canh |
| Hạt nêm, đường, muối, mật ong, bột ngọt, chanh, dầu ăn | gia giảm trong lúc chế biến theo khẩu vị |
> Bạn mua các loại sa tế tại:
Chân gà nướng sa tế cay nồng là món “nhắm” rất được yêu thích
Cách làm:
Ướp phần thịt gà với gia vị ít nhất 1 tiếng để thấm gia vị rồi đem đi nướng
Với những ai yêu thích mùi thơm nồng đặc trưng của bơ tỏi thì cách làm món gà nướng này chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu ướp gà nướng bơ tỏi
Nguyên liệu | Số lượng |
| Cánh gà/đùi gà | 500gr |
| Bơ mềm | 30gr |
| Dầu ăn | 1 muỗng canh |
| Tỏi băm | 1 muỗng canh |
| Hành khô băm nhuyễn | 1 muỗng canh |
| Muối | 1 muỗng cà phê |
| Tiêu/Bột gia vị | 1 muỗng cà phê |
Cách chế biến:
Rưới phần nước sốt lên thịt gà và ướp trong ít nhất 1 tiếng
Và đây là thành quả!
Bạn có thể xem thêm video hướng dẫn cách ướp gà nướng bơ tỏi qua link:
Gà nướng sốt BBQ là món ăn không còn xa lạ với những ai yêu thích món nướng. Loại nước sốt này không chỉ giúp cho thịt gà ướp thấm vị hơn mà còn giúp món ăn trông bắt mắt hơn rất nhiều. Hãy cùng tìm hiểu xem gia vị ướp gà nướng sốt BBQ này có gì đặc biệt nhé.
Nguyên liệu
Nguyên liệu | Số lượng |
| Gà | 1 con |
| Đường nâu | ¾ chén |
| Tương ớt Hàn Quốc | 5 muỗng canh |
| Nước tương | ¾ chén |
| Dầu mè | 1 muỗng canh |
| Bột bắp | 1 muỗng canh |
| Tiêu, tỏi, gừng, muối | gia giảm trong lúc chế biến theo khẩu vị |
Gia vị ướp gà nướng BBQ rất đơn giảnGia vị ướp gà nướng BBQ rất đơn giản
Cách làm:
Xoa đều gia vị lên thịt gà rồi đem đi nướng là hoàn thành
Gà nướng ngũ vị hương là món ăn ngon, đơn giản và dễ làm chỉ với những gia vị có sẵn tại nhà.
Nguyên liệu
Nguyên liệu | Số lượng |
| Chân gà | 500gr |
| Lê | 1 quả |
| Ngũ vị hương | 1 gói |
| Dầu hào | 3 muỗng |
| Hạt tiêu, ớt, gừng băm nhuyễn | gia giảm trong lúc chế biến |
Chân gà nướng ngũ vị chế biến rất đơn giản
Cách làm:
Ướp chân gà từ 2-3 tiếng cho thấm gia vị.
Gà nướng rau củ với giấy bạc là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Cách làm này sẽ giúp cho thịt gà giữ được trọn vẹn được vị thịt thơm ngọt, ăn kèm rau củ sẽ không bị ngán.
Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu | Số lượng |
| Gà | 1 con |
| Cà rốt | 1 củ |
| Bí đỏ | 1 miếng |
| Khoai tây | 4 củ |
| Hành tây | 2 củ |
| Ngò rí | một nhúm vừa ăn |
| Móc mật | 2 quả |
| Hành tím, tỏi | 2 củ |
| Xà lách | 2 bó |
| Mật ong, xì dầu | 2 muỗng |
| Dầu hào | 1 muỗng |
| Tỏi băm | 2 muỗng |
| Hạt tiêu | 1 muỗng |
| Muối | ⅓ muỗng |
| Bơ | 80g |
| Bột bắp | ½ muỗng |
Gà nướng rau củ vừa ngon miệng lại vừa giàu dinh dưỡng
Cách làm:
Đem gà và rau củ đi nướng là bạn đã hoàn thành xong món ăn rồi
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nguyên liệu | Số lượng |
| Gà ta | 1 con |
| Sầu riêng | 2 múi |
| Muối | 2 muỗng |
| Tỏi | 2 muỗng |
| Hành băm | 1 muỗng |
| Sả băm | 1 muỗng |
| Ớt bột | 1 muỗng |
Nguyên liệu cho món gà nướng sầu riêng vô cùng đơn giản
Cách làm:
Trong khi nướng quét lên thịt gà một lớp nước sốt nữa cho thịt thêm thấm vị
Gà nướng sầu riêng ăn kèm với xôi nếp đậu xanh là ngon tuyệt cú mèo
Nếu bạn chọn gà làm sẵn để nướng thì nên chọn những con gà có thân nhỏ gọn, săn chắc và có phần ức nhỏ. Đặc biệt, gà phải có màu vàng tự nhiên, nếu màu đậm hơn bình thường thì thịt có thể đã bị nhuộm bột sắt cho đẹp, bạn không nên chọn loại này. Ngoài ra, nếu quan sát thấy thịt gà có dấu hiệu bầm tím hoặc tụ máu ở dưới da, hoặc có mùi hôi thì tuyệt đối không chọn, vì có thể gà đã chết lâu.
Để có món gà nướng ngon, ngoài việc chọn thịt gà săn chắc, ngon thịt thì gia vị ướp gà nướng cũng là một yếu tố các bạn cần phải lưu ý nếu muốn món ăn của mình trở nên hoàn hảo hơn. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm gia vị món nướng chất lượng và chuẩn vị của A Tuấn Khang tại website: https://atuankhang.vn/
Để món gà nướng đậm vị, ngon miệng hơn thì không thể thiếu phần nước chấm “thần thánh” phải không nào. A Tuấn Khang sẽ chia sẻ cho các bạn hai công thức nước chấm gà nướng tuyệt ngon lại vô cùng đơn giản.
Nước mắm chua ngọt cay nồng
Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món gà nướng thơm ngon, đậm đà cho những bữa tiệc cùng bạn bè hay những bữa cơm đơn giản cùng người thân gia đình. Hy vọng với 9 cách ướp gà nướng ngon mà A Tuấn Khang chia sẻ bên trên sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm phong phú và tuyệt vời hơn.